Pedidos e comandas no PDV

O que e

No PDV, balcão, mesa e delivery usam o mesmo tipo de pedido aberto. Enquanto o pedido não for despachado/finalizado, a comanda fica na fila Pedidos (junto com loja e marketplace). Não existe mais lista separada “Abertos” no menu do caixa.

Como usar

1. Abra o turno no terminal do PDV.
2. Lance o pedido em Balcão, Delivery ou Mesas (garçom).
3. No Balcão (e no Delivery), use o bloco Cliente na barra da direita: busque pelo nome/telefone ou + Cliente novo. No Delivery também escolha o endereço. Sem cliente o pedido fecha normal; com cliente dá para pontuar, usar cashback, vale-troca e imprimir o nome no cupom.
4. Em Pedidos, filtre por origem (Balcão / Mesa / Delivery) ou use Comandas e abra o pedido para editar itens, cliente e pagamento.
5. Use Converter canal se precisar mudar (ex.: balcão → mesa vazia, ou → delivery com endereço e bairro).
6. Balcão / mesa: no Pagamento, o padrão é Salvar pedido aberto. Marque Finalizar agora (e pague o total) para fechar na hora com estoque e caixa.
7. Delivery: pode Salvar pedido aberto sem cliente e sem endereço (útil para converter depois em balcão). Endereço e bairro só são obrigatórios ao marcar Despachar agora (com pagamento completo). Estoque e caixa só depois que a atendente Conferir retorno e finalizar na venda.

Regras importantes

• Obs. do pedido: em Balcão, Delivery, Pedidos (comanda) e Garçom (mesa aberta) use o campo Obs. do pedido — diferente da observação de cada item. Sai no ticket de cozinha e no cupom. Na abertura de mesa o campo do modal continua valendo; depois dá para editar na comanda.
• Remover item: o botão Remover agora pede confirmação antes de tirar o item da comanda.
• Imprimir pedido aberto: na fila Pedidos (comanda) ou no detalhe, clique em Imprimir e escolha: Cupom completo (itens, totais, o que já foi pago e o restante a cobrar) ou o ticket de cozinha (por setor da Central de Impressão). O pedido continua aberto até o pagamento.
• Pagamento parcial: na comanda (PDV ou garçom), no checkout e no histórico, o sistema mostra Pago e Restante a cobrar quando já houve lançamento parcial (ex.: parte no cartão). A fila de Pedidos e o mapa de mesas também exibem o restante.
• Delivery: despacho ≠ finalizar. O motoboy marca “Entreguei”; a loja confere o repasse e finaliza.
• Balcão com pagamento total fecha a venda na hora (como antes).
• Garçom vê só comandas de mesa. Entrada pelo tablet: abra /garcom/{id-da-empresa} no ERP da cidade (ex.: erp-paranatinga.../garcom/8), escolha o nome e digite o PIN de 4 dígitos (cadastrado na Equipe) — sem login de e-mail. Se alguém abrir o link antigo /painel/.../pdv/garcom sem estar logado, o sistema manda automaticamente para /garcom/{id}. No app a navegação é Mesas / Cozinha / Histórico — sem link para o ERP. Não há link de configurar mesas (isso fica com o gerente no PDV).
• Na mesa (garçom): itens ainda não lançados ficam em destaque (âmbar) no topo da comanda. O botão Lançar mostra a quantidade pendente; sem pendentes, fica desabilitado. Enquanto estiver Aguardando, dá para Remover o item antes de lançar.
• Ambientes das mesas: no PDV → Mesas, use + Mesa (Adicionar / Em lote) e escolha o ambiente (Salão, Interno, etc.). Em lote, o preview mostra o destino. Se criar no ambiente errado: Selecionar as mesas → Mover (ou Excluir se estiverem livres). Na aba Ambientes, dá para renomear ou mover o bloco inteiro. Mesas com comanda aberta não são excluídas.
• Lançar itens (prévia): no balcão/delivery, monte a prévia no carrinho, confira e toque em Lançar — só esse lote vai para a impressora dos setores. Itens já lançados mostram ícone de impressora e o tempo desde o lançamento; dá para reimprimir só os selecionados. Com permissão, o ✕ cancela item já lançado; Cancelar pedido encerra a comanda aberta (registrado no histórico com quem cancelou). Se ao voltar ao Balcão/Delivery ainda aparecer o pedido anterior, use Novo pedido (limpa a tela sem cancelar a comanda — ela continua em Pedidos). O botão Pagamento → Salvar só trata pagamento/fechar conta (não relança cozinha). No garçom, use Lançar para enviar os pendentes sem reimprimir o que já saiu.
• Endereço no Delivery: ao escolher o endereço do cliente (ou ao Lançar com endereço já selecionado), o sistema grava no pedido aberto. Não depende só do “Salvar pedido aberto”.
• No Histórico, o garçom vê mesas/vendas dos últimos 7 dias. Se estiver marcado como vendedor na equipe, a comissão da conta finalizada aparece na lista.
• No Histórico de Vendas do PDV (gerente/caixa), além de Hoje/Semana/Período, use Das / Até para filtrar pela hora. Em Período, as datas já vêm com o dia de hoje — basta ajustar se quiser outro intervalo. Filtre a origem por Balcão, Mesa, Delivery ou Loja online (pedidos do site, inclusive já convertidos). Use o filtro Entregador para ver só as entregas de um motoboy. A tabela mostra Origem, Entregador, Pedido, Entrega e Total, e o rodapé soma os valores de todo o filtro (sem canceladas). Em Contar dia por → Abertura do pedido, vendas abertas ontem e finalizadas hoje não entram em “Hoje”.
• Na mesa, o lance de produtos usa categorias (chips) e grade — como no balcão — além da busca por nome.
• Ao abrir Balcão/Delivery (ou um pedido aberto), a categoria Todos é o padrão (sem filtro). Ao adicionar um item, a lista da busca continua — dá para lançar o mesmo produto ou outro da lista sem pesquisar de novo.
• Na busca: trocar de categoria mantém o texto digitado e pesquisa de novo. Se não achar nada na categoria atual, o filtro passa sozinho para Todos.
• Não dá para fechar o turno com pedidos ainda abertos — finalize/despache ou cancele antes.
• Pedidos da loja online e do marketplace entram na mesma fila Pedidos. Veja o artigo Fila de Pedidos no PDV na Central de Ajuda.

Perguntas frequentes

Posso informar o cliente no Balcão? Sim. Na barra da direita, busque o cliente ou use + Cliente novo. Não é obrigatório. Endereço só aparece no Delivery.

Posso salvar delivery sem endereço? Sim. Use Salvar pedido aberto. Cliente e endereço ficam opcionais até o despacho. Depois, em Pedidos, use Converter canal para balcão se precisar.

Posso editar depois de despachar o delivery? Não pelo pedido aberto. Acompanhe na venda (Entrega local) e finalize ao retorno.

Mesa ocupada ao converter? Só aceita mesa sem outra comanda aberta.